Параметр | Питательные среды | Буферные растворы |
Основное назначение | Поддержание роста клеток или микроорганизмов | Поддержание pH и условий технологической операции |
Типичные компоненты | Соли, аминокислоты, сахара, витамины, микроэлементы | Кислоты, основания, соли, корректирующие реагенты |
Чувствительность | Возможна чувствительность к температуре, свету и окислению | Зависит от состава, концентрации и условий хранения |
Ключевые показатели | pH, осмолярность, состав, стерильность | pH, проводимость, концентрация |
Возможная обработка | Стерилизация в емкости или фильтрация | Фильтрация, корректировка pH, приготовление концентрата |
Место использования | Биореактор, ферментер, посевная линия | Подготовка сред, очистка, фильтрация, формуляция |
Характеристика | Возможное техническое решение |
Большое количество порошка | Загрузочная воронка, локальная аспирация, усиленная мешалка |
Медленное растворение | Оптимизированный рабочий орган, нагрев, рециркуляция |
Высокая плотность | Привод с достаточным крутящим моментом |
Чувствительность к сдвигу | Мягкое низкоскоростное перемешивание |
Пенообразование | Подповерхностная загрузка, регулируемые обороты, свободный объем |
Чувствительность к кислороду | Закрытая система, азотная подушка |
Требование стерильности | SIP или стерилизующая фильтрация |
Небольшие серии | Одноразовый мешок или мобильная емкость |
Частая смена рецептур | Гибкая одноразовая либо многоконтурная система |
Постоянный крупный выпуск | Стационарная емкость с автоматизированной обвязкой |
Критерий | Стальная емкость | Одноразовая система |
Регулярный крупный выпуск | Часто предпочтительна | Зависит от доступного объема |
Частая смена продуктов | Требует санитарных циклов | Упрощает переналадку |
CIP/SIP | Необходимы по процессу | Для внутреннего контура мешка обычно не выполняются |
Температура | Широкий диапазон | Ограничена характеристиками мешка |
Давление | Возможна работа по расчетной конструкции | Обычно ограничено |
Мобильность | Зависит от объема и исполнения | Высокая для части систем |
Расходные материалы | Небольшой объем | Требуются на каждую партию |
Начальные инвестиции | Выше | Могут быть ниже |
Эксплуатационные затраты | Вода, химия, пар, время | Мешки, сборки, утилизация |
Гибкость портов | Определяется конструкцией | Настраивается сборкой |
Раздел | Данные для проектирования |
Назначение | Питательные среды, буферы, подпитки, концентраты |
Перечень рецептур | Компоненты, концентрации и порядок загрузки |
Объем партии | Минимальный, рабочий и максимальный |
Производительность | Партий в смену, суточное потребление |
Порошки | Масса, упаковка, растворимость, пылеобразование |
Жидкие компоненты | Вязкость, расход, точность дозирования |
Температура | Приготовление, фильтрация и хранение |
Перемешивание | Требуемое время и критерий однородности |
pH | Диапазон, реагенты и точность регулирования |
Проводимость | Рабочий диапазон и требования к измерению |
Осмолярность | Требования к средам по рецептуре |
Стерильность | SIP, фильтрация или стерильная сборка |
Фильтрация | Тип, площадь, расход, контроль целостности |
Хранение | Продолжительность, температура, перемешивание |
Передача | Насос, давление, расстояние, точки потребления |
Материалы | AISI 316L, AISI 304, полимеры, уплотнения |
CIP/SIP | Рецепты, среды, параметры и охват |
Автоматизация | Рецепты, архивы, роли, блокировки |
Инженерные среды | Вода, пар, холод, воздух, азот, электричество |
Документация | Схемы, сертификаты, протоколы, инструкции |
Приемка | Измеримые критерии заводских испытаний |